A menudo, cuando viajamos, tenemos la idea de que va a ser difícil comer bien a no ser que nos gastemos un buen pellizco del presupuesto en restaurantes. Cuando viajamos en familia, y sobre todo con niños, es un detalle a tener en cuenta, sobre todo si son muy pequeños.
En la Bretaña francesa hay un buen listado de restaurantes preciosos, pintorescos y con unos menús a base de pescados frescos y marisco que harán las delicias de los paladares más exigentes y, aunque parezca lo contrario, no tan caro como podemos suponer.
Al viajar con niños es importante ofrecerles también una buena y alimenticia sopa. La de la imagen es una crema de marisco con picatostes y queso.
La mayoría de los restaurantes suelen tener criaderos de mariscos propios con lo cual los precios son más que asequibles y si tus hijos, como los míos, son de buen yantar, seguro que van a comer unos de los mejores pescados de sus vidas.
Saint- Malo es un pintoresco pueblo anclado casi en el mar, fundado en principio como una ciudadela dentro de un islote, con unas murallas y un puerto que recuerdan a películas de corsarios. Desde sus costas salieron los barcos que descubrieron Terranova y entre los bastiones de su fortaleza se forma un estuario y unas playas que cuando hay marea baja unen distintas islas. No os podéis perder este pueblo.
Por supuesto tampoco faltan las ensaladas pero acompañadas, en esta ocasión, de un tartar de salmón marinado.
Nosotros nos alojamos en un hotel restaurante llamado Les chiens du Guet, situado en la 9 Rue de la Clouterie. Es un hotel pequeño, acogedor y que está muy bien de precio donde además se puede comer de maravilla. La comida es por supuesto a base de pescados y mariscos, bien cocinados y sabrosos. Os dejo unas fotos de nuestro menú y de la localización de nuestro restaurante.
http://En este enlace puedes ver el hotel Les Chiens du Guet
Uno de los platos estrella, mejillones recién sacados de los criaderos.
Cancale es un pueblecito pequeño de poco más de 5000 habitantes anclado en la costa y famoso por sus criaderos de marisco. Si hacéis la ruta de la Bretaña en coche todo os va a quedar lo suficientemente cerca como para desplazaros a este centro ostrícola. Además, está situado en la misma bahía del Monte Saint Michel, con lo cual, pasar por este pueblecito es casi seguro. En Cancale pudimos disfrutar de una enorme mariscada, la que veis en la foto, por tan solo 35€
Mariscada en Cancale
Las ostras, recién sacadas de sus criaderos tan solo cuestan 12€ la docena acompañadas de un Chardonay bien fresco que es una delicia. En cualquiera de los restaurantes de la zona puedes disfrutar de unos precios parecidos y de una calidad insuperable.
Las ostras y una copa de Cardonnay bien frío es una delicia que no te puedes perder y a un precio espectacular:12€
Sidra artesanal típica francesa servida en jarra y tazas anchas, nada de culines
Anem de viatge 